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Miriam Berretta

Miriam Berretta laurea in economia e commercio, da oltre 25 anni si occupa dello studio di economia e management nel settore del turismo. Dal 1989 ad aprile 2014 ha lavorato come consulente, docente ricercatrice presso il Cen-tro studi sul Turismo (CST) di Assisi.

Da maggio 2014, insieme a 5 suoi ex colleghi del CST, è socio Fon-datore di Incipit (Innovazione e Consulenza integrata per il turismo) Consulting, cooperativa per lo sviluppo e l’innovazione del settore tu-ristico, con sede a Perugia.

Dal 2000 al 2013 è stata professore a contratto presso la Facoltà di Economia dell’Università di Perugia per l’area economico-aziendale. Dal 2000 è stata docente video presso il consorzio universitario NET-TUNO per l’Università a distanza. Dal 2014 è docente a contratto, sempre nell’area economico-aziendale, presso l’Università di Pisa, nell’ambito dei corsi di laurea in Turismo presso la Fondazione Cam-pus di Lucca.

Ha collaborato con diversi Atenei per la realizzazione di Master uni-versitari: Università degli studi di Perugia, Università per gli stranieri di Perugia, Università Torvergata-Roma, Università di Pisa, Univer-sità Cattolica di Piacenza.

Svolge attività di formazione, aggiornamento e consulenza per strut-ture turistiche, associazioni di categorie e territori.

È autrice di diverse pubblicazioni scientifiche tra libri, articoli e saggi oltre ad aver svolto attività pubblicistica per alcune riviste del settore turistico. Si occupa di economia e management per imprese turistiche: principalmente dei seguenti temi: Contabilità, Economia aziendale, Controllo di gestione. Analisi dei costi, Pricing, Revenue Manage-ment, Activity Based Costing (ABC), Balance Scorecard (BSC)